Elaborado a partir de las mejores carnes magras del cerdo ibérico y adobado con especias de alta calidad.
El chorizo cular tiene un peso aproximado de 1 kg y un proceso de curación mínima de 3 meses.
Elaborado a partir de carne magra de una cuidadosa selección de cerdos ibéricos y especias de la más alta calidad
El peso del salchichón cular es aproximadamente 1 kg, y su proceso de curación mínimo de 3 meses en secaderos artesanales.
